Alexa
Ad
لمحبي السوشي احذرو من هذه الامراض

لمحبي السوشي احذرو من هذه الامراض

2017-03-12 15:56 PM
|
قسم الام - نصائح طبية

ضرر السوشي:
اكتشف علماء في أكاديمية العلوم التشيكية، جنس من الديدان المسطحة في "السوشي" يسبب للإنسان داء العوساء. وهذا النوع الخطير من الديدان يتواجد في سمك السلمون المستورد من اليابان، كما يوجد في أنواع أخرى من السمك الذي يعيش في المحيط الهادئ.
و ذكر العلماء أن هنالك أنواع متعددة في السوشي من تلك الطفيليات، التي يمكن أن تسبب اضطرابات عسر الهضم ونقص حاد في فيتامين بي12 و فقر الدم.
تحذير من السوشي:
حذر العلماء جميع محبي السوشي من هذا النوع من الطفيليات، لأنه غالبا ما يتم استخدام سمك السلمون غير المجمد في تحضير السوشي. وأظهر البحث أن يرقات هذا الطفيلي يمكنها أن تبقى على قيد الحياة في مثل هذه الظروف، وبالتالي انتشارها في البلدان التي لم يتم مسبقا الكشف عنها مثل الصين و الولايات المتحدة و أوروبا و نيوزيلندا.
يشار بأن التشخيص المبكر يسمح بسرعة التخلص من الداء الذي تسببه هذه الطفيليات وهو "داء العوساء".

 

مشاركة :

أضف تعليق

Ad

كوني على تواصل دائماًمع دليلك